Την πιο eco – friendly δράση, με στόχο την ευαισθητοποίηση των νέων σχετικά με την σπατάλη τροφίμων και πώς αυτή επιδρά στην κλιματική αλλαγή, διοργανώνει την Παρασκευή 15 Απριλίου από τη 1μμ μέχρι τις 6μμ, ο Δήμος Νέας Σμύρνης σε συνεργασία με το ΙΕΚ ΑΚΜΗ.
Το περιεχόμενο της δράσης βασίζεται στον έναν από τους βασικούς πυλώνες του ευρωπαϊκού προγράμματος Food Wave, δηλαδή την ενσωμάτωση της μεσογειακής διατροφής στην καθημερινότητα των πολιτών, κυρίως των νέων, και την υιοθέτηση των κανόνων της κυκλικής οικονομίας σε όσο το δυνατόν μεγαλύτερο βαθμό.
Το μεσημέρι της Παρασκευής, σπουδαστές του ΙΕΚ Ακμή θα μαγειρέψουν στην κεντρική πλατεία έχοντας στη διάθεσή τους φρέσκα υλικά που θα προμηθευτούν από τοπικές επιχειρήσεις, υπό τους ήχους γνωστού DJ. Τα φαγητά θα μαγειρεύονται εκείνη την στιγμή και οι πολίτες θα έχουν τη δυνατότητα να πάρουν μία «γεύση», αφού θα διανέμονται δωρεάν οι μερίδες στο κοινό που θα παρευρεθεί και επιθυμεί να δοκιμάσει.
Επίσης, θα παρευρίσκονται διατροφολόγοι ώστε να δίνουν συμβουλές για έναν πιο βιώσιμο τρόπο διατροφής.
Διαβάστε επίσης: Εγγραφές βρεφών και νηπίων στον σταθμό «Εθνική Στέγη»
